Des feuilles, des crayons…

Mon matériel à dessin voyage régulièrement : je sors tout d’un placard, j’étale le bazar sur une table et puis finalement je fais tout autre chose. Par exemple, au hasard, je blogue. Ou alors j’enseigne au chat comment faire ses griffes sur un peuplier plutôt que dans le salon. Parfois, je lui enseigne aussi à chasser les oiseaux : je me mets à quatre pattes, je scrute une meute de  moineaux d’un air féroce et j’avance lentement, tapi dans les herbes, prêt à bondir. Le chat est assis et me regarde, il sent bien que ce que je veux lui transmettre est très important pour son statut de chat et reste très concentré. Mais il persiste quand même à préférer les fourmis ou les papillons de nuit, ce qui ne manque pas de me désoler : Superman, sans Supercat, a l’air tout de suite moins malin !

Mais hier après-midi, j’ai laissé le chat dormir et je me suis dit : »Bon, tu prends un crayon, tu fais n’importe quoi mais tu y vas ! »

Et du coup, hop, voilà une série de croquis exécutés rapidement (pas que ça à faire non plus) où l’on peut voir que oui, le chat était bien en vacances pendant ce temps.

Découverte

Je suis allé voir hier un médecin pour une histoire de mal de gorge persistant. Après m’avoir un peu ausculté, j’ai eu droit à une batterie de questions que j’ai trouvé très indiscrètes : Où habitent vos parents ? Où et quand sont-ils nés ? Où avez-vous fait vos courses la semaine dernière ? Qu’avez-vous mangé hier midi ? Hier soir ?…Bien étrange ce médecin !

D’autant que pour finir il m’a diagnostiqué une maladie qui n’avait rien à voir avec mon mal de gorge. Comment a t-il dit déjà ?…Alzheimer ! C’est ça ! Une angine, une grippe, une bronchite, ok, j’aurais pu le croire, mais là non. Et puis on ne peut tout de même pas faire confiance à un homme qui prétend être votre médecin traitant depuis douze ans et que vous n’avez jamais vu !

Tout ça pour dire qu’en rentrant dubitativement chez moi, je me suis pris un thé bien chaud et que je me suis mis à fureter sur internet. C’est complètement au hasard de mes pérégrinations que je suis tombé sur un site que j’ai trouvé absolument magnifique : à la fois beau et plein de charme, créatif et chaleureux, élégant et amusant. Rare de trouver des sites qui me plaisent à ce point !

Bref, assez de blabla et place au partage, je vous laisse découvrir ce super site, et je vous assure que vous ne le regretterez pas !

Moules à jacinthes

Dernières jacinthes de l’hiver, dans leurs cache-pots improvisés…

Retour au fourneaux !

Dîner à 5 hier soir. Invités attendus pour 8h.

7h 45, je pousse une porte : « Ah oui c’est vrai, c’est la cuisine ici ! »

J’entre, j’ouvre les fenêtres, je contemple ma trouvaille : « C’est marrant, je l’imaginais plus petite, enfin mieux vaut ça que le contraire, bon, ben, on y va ! » J’ai reposé ma lampe torche et commencé vaillamment à dépoussiérer et à enlever les toiles d’araignées…Tiens, une souris : « Et comment tu t’appelles toi? Tu m’as l’air toute mimi? Tu réponds rien, t’es timide? »

AAAHHHHH !! Elle était morte la malheureuse, engluée. La responsable : une vieille giclure de fromage fondant. Pauvre bête attirée par les reliques non encore fossilisées de mes expériences culinaires. J’étais bien triste tout à coup. Hélas, je ne pouvais écouter plus longtemps mon chagrin, il me fallait agir ! La pendule indiquait qu’il me restait 5 minutes pour nettoyer tout l’appart, brosser le chat, arroser les plantes, prendre une douche, trouver des vêtements à me mettre, faire la cuisine et enterrer la souris.

Dans ces cas là,  toujours opter pour une solide auto-persuasion, passer devant un miroir et se regarder intensément : « Hummm, tu sais que tu es beau toi ! A voir ce regard profond et cette mâchoire volontaire, on sent qu’il y a du Superman en toi ! »

Sans attendre, j’ai donc sauté dans mes jolis habits bleus et rouges, le modèle avec la grande cape satinée qui fait « chfffouuu-chfffffffouuuu » derrière moi.  Puis j’ai pris la souris sous le bras et je suis parti l’enterrer…

…Mais non…je plaisante ! Je lui ai fait un massage cardiaque bien sûr ! La petite s’est lentement remise sur pattes, toute éberluée, me regardant avec ses yeux éperdus d’amour, exprimant son infinie gratitude par d’habiles et séduisants battements de cils. « Allez, t’ite souris, vas t-en bien vite, y a un gros chat qui traîne par ici, adieu, je ne t’oublierai pas ! ».

Oh-oh, sympa la pendule, bien fait d’acheter ce modèle ! Elle me donne encore 3 minutes ! Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de tout ce temps moi? Ah oui, me laver, me raser et changer de vêtements. Parce que la barbe qui arrive au nombril, avec la combinaison rouge et bleue qui boudine, il y a mieux. Inutile de vous dire que le contact avec l’eau a été un peu une expérience de l’extrême, c’était Ushuaia dans la salle de bain ! Quand je suis ressorti, j’avais perdu mon beau hâle mordoré et mes cheveux avait quintuplé de volume. Après m’être examiné en détail pendant un quart de seconde, j’ai fait irruption dans la chambre, la brosse du chat à la main, pour lui changer aussi sa coiffure. Y a pas de raison ! Allez gros minou, la raie sur le côté ce soir, on fait bonne impression !

CHHFFFFFFFFFFOOOOUUU…..CHHHHFFFFFFFFFOOOU…j’atterris dans la cuisine. Encore 1 minute, avec tout ce temps devant moi, c’est dans la poche !

Et me voilà parti à concocter une tarte salée innovante à la tomate en fredonnant des airs d’opéra pour égayer mes voisins……..la donna é mobile lalalalalala…lalalalalala…lalalatitata…Hop, j’enfourne d’une main, et j’attaque de l’autre les pommes de terre compotées aux pruneaux…Mais ce n’est pas tout, le plus fort est à venir : ABRACADABRA, je sors du frigo le brownie préparé la veille. C’est magique, c’est trop fort, même moi je n’en croyais pas mes yeux !

Du coup, j’ai profité du cinquième du quart de la demi seconde qui restait pour tout vous raconter. Et en plus, tenez-vous bien, je vais vous faire partager un peu de ces recettes qui font mon succès, ma légende, mon mythe.

Alors voilà, pour les pommes de terre compotées au pruneaux, c’est encore une recette de Joël Robuchon. Jojo pour les intimes. On ne change pas une équipe qui gagne :

Pour 5 / 6 personnes :

1 kg de pommes de terre (Ratte)
10 cl d’huile
250 g de poitrine fumée
15 petits oignons frais
15 pruneaux dénoyautés
1 bonne c. à soupe de farine
1 verre de vin blanc
½ l de bouillon de volaille
1 petit bouquet garni
1 gousse d’ail
1 pincée de sucre
Cannelle
1 c. à soupe de persil plat haché
Sel, poivre

Épluchez les pommes de terre, coupez les en quartiers, lavez-les, égouttez-les. Nettoyez les petits oignons. Lavez les herbes du bouquet et attachez-les. Écrasez la gousse d’ail, lavez et hachez le persil. Lavez les pruneaux.

Éliminez la couenne de la poitrine fumée et détaillez celle-ci en lardons. Mettez-les dans une casserole d’eau froide à 1 cm au dessus. Dès la première ébullition, égouttez-les.

Dans une cocotte ou une sauteuse faire rissoler à l’huile les oignons, les lardons et les pruneaux dénoyautés. Saupoudrez avec la farine et remuez constamment pendant 2/3 minutes à l’aide d’une spatule en bois.

Mouillez avec le vin blanc et le bouillon. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni et l’ail. Salez et poivrez. Complétez par une pincée de sucre et de cannelle. Faites cuire lentement pendant 20 minutes.

Après cuisson, dressez en plat creux et saupoudrez avec le persil.

Le Brownie maintenant :

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre 200 g de chocolat avec 50 g de beurre pour obtenir un mélange lisse. Laissez tiédir.

Battre 2 œufs avec 100 g de sucre semoule, Ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille et 1 pincée de sel. Battre jusqu’à obtenir un mélange blanchi et mousseux.

Ajoutez le chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.

Ajoutez ensuite 100 g de noix concassées et 75 g de farine.

Mélangez bien et mettre dans un plat carré 20 x 20.

Cuire 20 minutes à 180°C.

Personnellement, j’ai servi en disposant dans des assiettes à dessert 3 carrés découpés de brownie que j’ai arrosés d’un peu de crème légère…miam ! Et si vous pouvez, attendez au moins 24 h avant de déguster, il n’en sera que meilleur, foi d’expert en brownie !

Allez, je vous laisse, mon costume de Superman ne va pas se repasser tout seul ! Je risque d’avoir une autre mission ce soir et je ne sors pas dans les airs avec des plis partout, c’est trop la honte !
CHHHFFFFFFOOOOUUUUUUUUU !

Sandrine Godin

C’est un grand plaisir pour moi de vous présenter Sandrine Godin, une créatrice de mode qui a sa propre griffe de mode et d’accessoires à Tours, où elle a choisi de s’installer.

Je ne vais pas cacher que ce coup de projecteur est assez affectif puisque Sandrine Godin et moi sommes d’anciens camarades de collège.

Il y a environ trois ans, c’est le hasard d’un reportage à la télévision qui m’a révélé le parcours de Sandrine. Et allez savoir pourquoi, il y a une semaine, je me suis mis d’un seul coup à chercher sa trace et découvrais son site internet.

Les créations de Sandrine Godin sont résolument colorées, originales, chaleureuses et chatoyantes, elles sont un vrai pied de nez à la grisaille hivernale. Si vous êtes une femme, que vous aimez la mode, je ne peux que vous vous inviter à découvrir son univers.