C’est l’automne, la période des bouleversements. Les pendules en changeant d’heure font tomber la nuit plus tôt, les plantes en pot cherchent à s’abriter, les parasols se ferment obstinément et l’on assiste, impuissants, à de grands chassés-croisés : les pulls bondissent hors des tiroirs tandis que les t-shirts (connus pour être frileux) s’y réfugient. Les chaussettes en laine contemplent avec dédain les chaussettes en coton dans les commodes où règne une atmosphère lourde de revanche. Les radiateurs sortis de leur coma estival ont l’air de vouloir remplacer les rayons du soleil. Ils n’en sont qu’un pâle substitut mais je ne veux pas les vexer. Ils sont après tout d’excellents amis. Même le four fait des siennes, ils réclame des tartes, des cakes et des brownies. Confronté à un four qui veut absolument cuire une tarte que voulez-vous faire d’autre que céder? Au risque de le rendre plus capricieux encore. Bientôt vous verrez qu’il me réclamera des gratins fondants et des tartiflettes !
Je survis tant bien que mal au milieu de ce chaos. Je fais le dos rond. Ça passera bien un jour.
Ma première tarte automnale donc, deux en un, comme les shampoings : de la pomme parfumée à la cannelle sur le pourtour, de la poire en dés saupoudrée de cacao au centre. Adoptée à l’unanimité de mes papilles gustatives.
Photos et textes splendides qui réconcilient presque (…) avec la saison froide qui s’annonce !
Je suis comme vous, j’appréhende un peu les mois à venir, je ne partage pas tout à fait l’enthousiasme de mes pulls. ;-)
Quelle belle tarte, elle donne envie… L’automne s’installe effectivement…
Tes photos sont superbes.
Amicalement
Vinciane
Bravo, superbe, quelle automne se profile… Merci.
Un automne pour le moment plutôt ensoleillé ce qui est très agréable.
Zut ! J’ai écrit trop rapidement. Pardon pour les fautes…
Récréation “Poésie dans un joli livre d’images” … ENJOY
Merci Pascale.
Cette nouvelle parution est une merveille -comme les précédentes- N’avez-vous pas envie de rassembler tous vos écrits et photos dans un livre ? Je me verrais bien le lire et l’admirer dans un bon fauteuil au chaud….
Merci Véronique. C’est que ce n’est pas simple, et puis, quitte à envisager un projet éditorial je préfèrerais proposer des textes et photos inédits. Et cela nécessiterait un sérieux investissement en temps…
J’adore cette période! Les couleurs de la nature, l’odeur dans la maison de cannelle feu de cheminée, les plaies, le thé, et les petits comités avec ceux que l’on aime! Sans oublier l’approche de Noël et ce merveilleux moment où aller à la recherche de ce qui pourrait combler ceux que l’on aime!
Vous êtes comblée alors. ;-)
Eh oui , Philippe , c’est la valse des saisons ,et l’Automne en fait partie même si je ne l’aime pas beaucoup …Une nlle décennie pour moi , mon Dieu , comme le temps passe …où sont mes 20 , 30 ,40,50,60 ans ???
Vos photos sont belles empreintes de douceur et nostalgie …Pour la tarte , sans cannelle pour moi , j’arrive …
Bon anniversaire (rétroactif) alors ! J’ai oublié les bougies sur la tarte, je me sens coupable ! ;-)
Que votre automne est joyeux, gourmand, coloré et poétique ! Merci Philippe; votre page est toujours un bonheur qui éclaire une journée fut elle maussade, triste ou peu grise.
Et ces journées maussades, tristes ou un peu grises auraient tendance, s’il l’on n’y prenait garde, à proliférer outrageusement…
Ce billet est un délice entre les photos et l’appel de la tartiflette et autre tartes salées ou sucrées ,sans parles des gâteaux!!! ( au chocolat pour moi)
merci
françoise
J’ai conscience d’avoir évoqué des choses qui parlent aux gourmands. ;-)
Les plaisirs de l’automne, avec beaucoup de charme…
Des plaisirs qu’il ne faut pas bouder !
Très jolies photos et cette tarte est bien tentante.
Agréable week-end
Monique
Elle était bien tentante, on peut en parler au passé désormais…
Un four qui parle, et qui réclame en plus ! Mais où va-t-on ? Je connais ce type d’individus, ils n’en ont jamais assez… Une tarte, puis deux, du sucré, du salé, allons-y gaiement, toutes les recettes des “Gratins de Christophe” risquent d’y passer. Je viens de passer devant le mien. Une lueur dans ses gros boutons chromés m’a fait comprendre qu’il me faudrait me mettre bientôt en cuisine. Et plus vite que ça.
Novembre a triste réputation, mais à travers ton regard il pourrait presque devenir vivable !
Je ne suis donc le seul à subir la tyrannie d’un four, cela me rassure quant à ma santé mentale ! ;-)
Humour toujours piquant comme les premières bourrasques de novembre !
J’aime ce style un peu anglais, à la fois détaché et élégant,
un vrai délice comme la tarte dévorée (des yeux) …
en un temps record !
Les clémentines de Corse réchauffent les images,
la belle saison d’automne me plaît de plus en plus !
Toutes les saisons ont leur charme. C’est ce que j’essaie en vain d’inculquer à mes tongs. ;-)
Un automne qui a le mérite de te faire sortir de ta réserve ! Un bien joli billet automnal qui me ravit ! J’aime cette saison et surtout dans le sud ou la lumière est incomparable ! J’aime cette atmosphère mi brouillard matinale mi soleil ! Mes pulls sont heureux de respirer à l’air libre et en frétillent d’aise !
Bon dimanche
Je t’embrasse
Sophie
J’ai traversé une longue période de sevrage loin de mon blog et des réseaux sociaux. Les envies reviennent doucement…
J’espère que tu vas bien. Bises
Bonjour Philippe quel plaisir de vous retrouver à la sortie de votre “hibernation ” avant l’heure , je vous avoue que je me suis quant même un petit peu inquiétée.
Quelle belle photo celle des hortensias , je la verrais bien en peinture ainsi que votre tarte à la pomme dans ce film , DELICIEUX de Eric Besnard .
https://www.youtube.com/watch?v=pKqcUDBVwNQ
Très bonne et belle fin de semaine à vous.
toujours sous le charme de ton blog et de tes belles photos!la neige est tombée mais la douceur de l’automne l’a fait disparaître rapidement!c’est en effet l’époque de la cuisine au four et des plats en cocotte,boeuf bourguignon,blanquette,pot au feu etc.l’envie de cuisiner revient!bisous josie
L’organisme demande des plats plus roboratifs qu’en été pour se préparer à affronter le froid. Bonne cuisine alors ! ;-)
Comme l’automne ici est joliment racontée….
Belle journée
Michèle
Merci Michèle !
Faire le dos rond devant une tarte me semble effectivement la seule option possible pour contrer la tristesse que le mois de novembre génère sitôt le changement d’heure passé. On lui rajoute un pull douillet, quelques bougies parfumées ou non, une petite musique en fond, on savoure et quand c’est fini, on recommence. Le four n’en sera que plus heureux !
Bonne semaine Marie *
C’est assez gratifiant finalement de rendre son four heureux (“gratinfiant” dirait le mien). ;-)
Bonne semaine à toi également.
Bonheur de vous retrouver avec ce joli billet d’Automne!
Vos photos sont des tableaux et la tarte…très envie de faire la même demain!!
Belle fin de semaine Philippe!
Agnès
Une petite pause ? Où que tu sois, passe de belles fêtes et reviens-nous vite.